-
1 malt extract barm
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > malt extract barm
-
2 malt extract barm
-
3 barm
1. n маточные или задаточные дрожжи2. n закваскаСинонимический ряд:leavening (noun) bacteria; catalyst; diastases; ferment; fungus; leaven; leavening; mold; yeast -
4 malt extract barm
Макаров: закваска с солодовым экстрактом
См. также в других словарях:
barm — закваска Parisian barm закваска на солоде с добавлением муки malt extract barm закваска с солодовым экстрактом flour barm закваска на солоде с добавлением муки matured barm хорошо выброженная закваска barm stage стадия приготовления закваски … English-Russian travelling dictionary
